Blog · Grundlagen
Welcher MwSt-Satz gilt?
Nicht jeder Umsatz wird gleich besteuert. Dieser Wegweiser hilft, den richtigen Satz zu finden – und zeigt die Fälle, in denen es knifflig wird.
Die Sätze auf einen Blick
| Satz | Typische Beispiele |
|---|---|
| 19 % | Regelsatz – die meisten Waren und Dienstleistungen |
| 7 % | Lebensmittel, Bücher, Presse, Nahverkehr, Kultur, seit 2026 Gastro-Speisen |
Die Grundregel
Es gilt der Normalsatz von 19 %, sofern das Umsatzsteuergesetz die Ware oder Leistung nicht ausdrücklich einem ermäßigten Satz zuordnet. Die ermäßigten Sätze sind also die Ausnahme und im Gesetz einzeln aufgezählt.
Häufige Grenzfälle
- Speisen vs. Getränke: in der Gastronomie 7 % auf Speisen, 19 % auf Getränke.
- E-Books: wie gedruckte Bücher 7 %.
- Lieferdienst: für gelieferte Speisen gilt der ermäßigte Satz.
Im Zweifel
Lässt sich eine Position nicht eindeutig zuordnen, hilft ein Blick in die Auflistung des Gesetzes oder die Rückfrage bei der Steuerberatung – gerade bei gemischten Leistungen. Steht der Satz fest, rechnen Sie Brutto und Netto am schnellsten mit dem MwSt-Rechner.